i nostri servizi
Nutrizione
Cos’è la Nutrizione?
La nutrizione è la scienza che studia i processi attraverso i quali l’organismo assume, digerisce, assorbe e utilizza i nutrienti contenuti negli alimenti. Questi nutrienti – come carboidrati, proteine, grassi, vitamine, sali minerali e acqua – sono fondamentali per fornire energia, sostenere la crescita, mantenere le funzioni vitali e prevenire malattie. Una corretta nutrizione contribuisce pertanto al benessere fisico e mentale, favorendo l’equilibrio tra ciò che si introduce con una corretta alimentazione e i bisogni del proprio corpo.
La figura del Biologo Nutrizionista aiuta a capire la quantità di nutrienti necessari per soddisfare i bisogni del proprio organismo e a trovare i giusti abbinamenti di cibo, senza rinunciare al gusto. Il professionista si occupa, dunque, di valutare lo stato nutrizionale delle persone e di elaborare piani alimentari personalizzati, attraverso la misurazione di circonferenze corporee e l’esame bioimpedenziometrico (BIA) che permette di esaminare, in maniera non invasiva, la composizione corporea (quantità di massa magra, massa grassa e acqua). Egli può lavorare sia con persone sane che con chi ha particolari esigenze (sportivi, bambini, anziani, donne in gravidanza, ecc.), sempre con l’obiettivo di favorire il benessere e la prevenzione. Non prescrive farmaci, ma rende il cibo lo strumento principale per raggiungere l’equilibrio nutrizionale.
A chi è rivolta?
A tutti coloro che vogliono raggiungere/mantenere un proprio equilibrio nutrizionale (bambini, adolescenti, adulti e anziani), sia che si trovino in condizioni sane che in condizioni patologiche clinicamente diagnosticate dal medico curante, quali:
-
Disturbi metabolici: obesità, sovrappeso, dislipidemie (colesterolo e trigliceridi alti);
-
Patologie endocrine: diabete, ipotiroidismo o ipertiroidismo,...
-
Malattie gastrointestinali: celiachia, intolleranze alimentari, sindrome dell’intestino irritabile, reflusso gastroesofageo;
-
Malattie cardiovascolari: ipertensione, rischio aterosclerotico,...
-
Malattie renali o epatiche: in cui l’alimentazione deve essere controllata e personalizzata;
-
Situazioni particolari: supporto nutrizionale in gravidanza, allattamento, età pediatrica o senile (disfagia), attività sportiva agonistica, menopausa/andropausa,...